სასტუმროთა ქსელი “Ambassadori” – „ამბასადორი კაჭრეთში“ აცხადებს ვაკანსიას კაჭრეთში არსებულ სასტუმროში კონდიტერის პოზიციაზე.
ფუნქცია-მოვალეობები:
- საკონდიტრო ნაწარმის ასორტიმენტის და ხარისხის მოთხოვნების ცოდნა;
- მენიუში არსებული პროდუქციის მომზადება, რეცეპტების, კალკულაციების და დადგენილი სტანდარტების მიხედვით;
- პროდუქციის ვიზუალურ მრავალფეროვნებაზე ზრუნვა;
- ახალი პროდუქციის შეთავაზება და მენიუს დახვეწა;
- პროდუქციის კალკულაცია;
- საკონდიტრო პროდუქციის ხარისხის კონტროლი;
- ნედლეულისა და პროდუქტების სტანდარტების მიხედვით შენახვა/დასაწყობება, მარაგების აღწერა/კონტროლი;
- საკონდიტრო, საცხობი დანადგარების და სამუშაო ადგილის სისუფთავის დაცვა/კონტროლი;
- სანიტარული და ჰიგიენური ნორმების დაცვა HACCP სტანდარტების მიხედვით.
საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:
- სავალდებულოა მინიმუმ 2 წლიანი სამუშაო გამოცდილება კონდიტერის პოზიციაზე;
- საშუალო სპეციალური ან უმაღლესი განათლება საკონდიტრო ნაწარმის წარმოების სფეროში ჩაითვლება პრიორიტეტად;
- მარაგების მართვის გამოცდილება;
- სავალდებულოა კვების ჰიგიენური სტანდარტების და უსაფრთხოების ცოდნა, HACCP სტანდარტები;
- გუნდში მუშაობის და მართვის უნარი;
- დროის ეფექტურად მართვის უნარი;
- პრობლემური სიტუაციების მართვის უნარი;
- ორგანიზებულობა და მოწესრიგებულობა;
- ენერგიულობა;
- პასუხისმგებლობის გრძნობა;
- კომუნიკაბელურობა;
სამუშაო გრაფიკი : შეთანხმენით
სასტუმრო უზრუნველყოფს კვებას, საცხოვრებლს და სამედიცინო დაზღვევას.
ჩვენ გთავაზობთ კომფორტულ და მეგობრულ სამუშაო გარემოს, განვითარების და წინსვლის პერსპექტივით.
დაინტერესებულ კანდიდატებს გთხოვთ გამოგვიგზავნოთ რეზიუმე თანდართული ფოტოსურათით ელექტრონულ მისამართზე hrkachreti@ambassadori.com ან დაგვიკავშირდით ნომერზე: +995 577679091
გისურვებთ წარმატებას!