რესტორანი თბილისი აცხადებს ვაკანსიას მენეჯერის პოზიციაზეძირითადი მოვალეობები:- ობიექტის გამართულად მუშაობის უზრუნველყოფა;
- მომსახურების სტანდარტების დაცვა და შესრულების მონიტორინგი; * დაქვემდებარებული პერსონალის მართვა
- გუნდის ფორმირებაზე ზრუნვა
- აქტიური კომუნიკაცია უშუალო ხელმძღვანელსა და კოორდინაციაში მყოფ სხვა პირებთან;
- რესტორნის მატერიალური და არამატერიალური აქტივის დაცვის ზედამხედველობა და უზრუნველყოფა კომპეტენციის ფარგლებში;
- ხარჯების ოპტიმიზაცია;
- სასაქონლო მარაგების ეფექტიანი მართვა;
- P&L (მოგება % ზარალის) უწყისის განხილვაში მონაწილეობის მიღება.
- გეგმიური ინვენტარიზაციის წარმოება და ნაშთების კონტროლი;
- ტექნიკური ხარვეზების აღმოჩენის შემთხვევაში შესაბამისი დეპარტამენტისა ინფორმირება და შესრულებაზე მონიტორინგი;
საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:- უმაღლესი განათლება;
- აუცილებელია რესტორნის სფეროში მუშაობის მინიმუმ 5 წლიანი გამოცდილება, მათ შორის მენეჯერულ პოზიციაზეც.
პიროვნული თვისებები:- დროის მართვის უნარი;
- კომუნიკაბელურობა;
- გუნდის მართვა;
ან დაგვიკავშირდით +995 598655565