15 Jun - 14 Jul
Standard
Sous chef
Tbilisi, Sololaki, Machabeli st.
Application information

Information about vacant position:

  • Specialization/Specialty: Hotel / restaurant / catering Cooking, Kitchen Operations Management
  • Industry / Field: Recreation & Travel Hospitality, Restaurant/Cafe/Bar
  • Seniority level: Mid-Level
  • Schedule: Full-time
  • Employment form: Fixed-term contract
  • Work Location: On site
  • Additional benefits: Free meal

Employer requirement:

  • Experience is mandatory: from 2 to 3 years
  • Specialization/Specialty(Mandatory):
    Hotel / restaurant / catering Cooking, Kitchen Operations Management
  • Industry / Field(Mandatory):
    Recreation & Travel Hospitality, Restaurant/Cafe/Bar
  • Seniority level: Mid-Level
  • Minimal educational level: High School
  • Languages: Georgian

This announcement is available only in Georgian Language, please see the text below (You can also switch the site Language from header language switcher):

რესტორანი "ლიტერა" აცხადებს ვაკანსიას სუ-შეფის პოზიციაზე.

სამუშაო ადგილი: თბილისი, მაჩაბელის ქუჩა 13
სამუშაო განაკვეთი: სრული
ვაკანსია არის სეზონური, გაგრძელდება 6 თვის მანძილზე.

ძირითადი მოვალეობები:
  • სამზარეულოს ყოველდღიური ოპერაციების მართვა და შეფ-მზარეულის მხარდაჭერა;
  • მზარეულებისა და სამზარეულოს პერსონალის საქმიანობის კოორდინაცია და კონტროლი;
  • კერძების მომზადების პროცესის ზედამხედველობა და ხარისხის სტანდარტების უზრუნველყოფა;
  • მენიუსა და ტექნოლოგიური ბარათების დაცვით მუშაობის კონტროლი;
  • პროდუქციის მიღება, ხარისხის კონტროლი და ინვენტარის მართვა;
  • HACCP-ისა და ჰიგიენის სტანდარტების დაცვის უზრუნველყოფა;
  • სამზარეულოში სისუფთავის, წესრიგისა და უსაფრთხოების კონტროლი;
  • ახალი თანამშრომლების გადამზადებასა და პროფესიულ განვითარებაში მონაწილეობა.

საჭირო უნარები:
  • სასურველია პროფესიული კულინარიული განათლება;
  • მსგავს პოზიციაზე მუშაობის მინიმუმ 2-3 წლიანი გამოცდილება;
  • ლიდერული და გუნდური მართვის უნარები;
  • მაღალი პასუხისმგებლობის გრძნობა და ორგანიზებულობა;
  • სტრესულ გარემოში ეფექტურად მუშაობის უნარი;
  • პროფესიული განვითარების მოტივაცია.

ჩვენ გთავაზობთ:
  • გარემოს, სადაც შესაძლებლობა გაქვს, იმუშაო პროფესიონალებთან ერთად და მუდმივად განვითარდე;
  • კვებას;
  • მრავალფეროვან და უსაფრთხო სამუშაო გარემოს.

დაინტერესებულ პირებს გთხოვთ, გამოაგზავნოთ თქვენი CV შემდეგ ელექტრონულ მისამართზე: litterage@gmail.com და გთხოვთ, სათაურის ველში ("subject") მიუთითოთ პოზიციის დასახელება.
Hotel / restaurant / catering
Cooking,
Kitchen Operations Management
Views
Unique views