მთავარი მზარეული

თბილისი სრული განაკვეთი აპეტიტორი
სასტუმრო/რესტორანი/კვება: მზარეული

კვების პროდუქტების ახალი საწარმო ,,აპეტიტორი", აცხადებს ვაკანსიას მთავარი მზარეულის პოზიციაზე.

ძირითადი ფუნქციები:

  • ახალი რეცეპტების შემუშავება და მენიუში შეტანა
  • პროდუქციის რეცეპტებით და დადგენილი სტანდარტების მიხედვით მომზადება; - დღის მენიუში გაწერილი ასორტიმენტის შესრულების უზრუნველყოფა;
  • პროდუქციის ვიზუალური იერსახის, შეფუთვის ხარისხისა და ეტიკეტირების სისწორის კონტროლი;
  • ობიექტზე სანიტარული და ჰიგიენური ნორმების დაცვა (ჯანდაცვის ინსპექცირების ნორმების შესაბამისად) და პრობლემის შემთხვევაში სწრაფი რეაგირება;
  • სამზარეულოს დანადგარების და აღჭურვილობის მონიტორინგი;
  • ნედლეულის, მზა პროდუქტების და ნ/ფ_ის შენახვა სტანდარტების მიხედვით;
  • მზა პროდუქტების, ნ/ფ_ის და ნედლეულის ხარისხობრივი და რაოდენობრივი ნაშთის კონტროლი;
  • ევროპული და ქართული სამზარეულოს ცოდნა;

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:

  • აუცილებელია სამზარეულოში/წარმოებაში ანალოგიურ პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება;

პიროვნული უნარები:

  • შრომისმოყვარე;
  • ორგანიზებული;
  • ყურადღებიანი;
  • დისციპლინირებული;
  • დეტალებზე ორიენტირებული;
  • პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა;
  • გუნდური მუშაობის უნარი;
  • სტრესულ სიტუაციაში მუშაობის უნარი

სამუშაო პირობები: ექვსი სამუშაო დღე კვირაში

სამუშაო საათები: სრული განაკვეთი ადგილმდებარეობა - ქ.თბილისი, ნაძალადევის რაიონი დაინტერესების შემთხვევაში გთხოვთ თქვენი CV გამოაგზავნოთ ელექტრონულ მისამართზე: hr.apetitori@gmail.com და სათაურის ველში მიუთითეთ პოზიციის დასახელება: მთავარი მზარეული აპლიკაციის მიღების ბოლო ვადაა: 2020 წლის .... "აპეტიტორი" მადლობას გიხდით ვაკანტური პოზიციით დაინტერესებისათვის და გისურვებთ წარმატებებს.