Radisson RED აცხადებს ვაკანსიას საუზმის მზარეულის პოზიციაზე.
ძირითადი მოვალეობები:
საჭირო უნარები:
ძირითადი მოვალეობები:
- სტანდარტებისა და ტექნოლოგიური ბარათების მიხედვით კერძების დამზადება დადგენილ ვადებში, კალკულაციების დაცვით;
- ნედლეულისა და პროდუქტის პირველადი დამუშავება;
- პროდუქციის ხარისხის კონტროლი;
- პროდუქტების მიღება, საკვების დახარისხება და შენახვის უზრუნველყოფა დადგენილი სტანდარტების შესაბამისად;
- რესტორნის სამზარეულოს სასაქონლო მარაგების ეფექტიანი გამოყენება, აღწერა, გახარჯული პროდუქციის ჩანაწერის წარმოება;
- სამუშაო მაგიდის, დანადგარების და საჭირო ინვენტარის სუფთა და მოწესრიგებულ მდგომარეობაში შენარჩუნება;
საჭირო უნარები:
- მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება, სასურველია ქართულ-ევროპულ სამზარეულოში;
- სამზარეულოს ორგანიზაციული სტრუქტურის და ფუნქციონირების ძირითადი პრინციპების ცოდნა;
- სასურველია პროფესიული განათლება კულინარიის მიმართულებით;
- სისწრაფე და დროის მართვის უნარი;
- გუნდური მუშაობის უნარი;
- ორგანიზებულობა;
- პუნქტუალურობა
დაინტერესების შემთხვევაში გადმოგვიგზავნეთ თქვენი რეზიუმე აღნიშნულ მისამართზე: hr.tbilisi@radissonred.com ასევე გთხოვთ, სათაურის ველში (Subject) მიუთითოთ პოზიციის დასახელება (საუზმის მზარეული), წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენი რეზიუმე არ განიხილება.