სასტუმრო “GreenWood” აცხადებს ვაკანსიას რესტორნის მიმტანის/რესტორნის სმენის უფროსის პოზიციაზე.

სამუშაო ადგილი: ქ. ბათუმი, ბოტანიკური ბაღი, ბაღის I შესახვევი, N 3.

 რესტორნის მიმტანი

ძირითადი მოვალეობები:

• შეკვეთის მიღება სტუმრისგან და დროული მიწოდება;
• სტუმრისთვის ყოველდღიური სპეციალური შეთავაზების შესახებ ინფორმაციის მიწოდება;
• მენიუში არსებული პროდუქტების და მათი მომზადების წესების სრულყოფილი ცოდნა;
• მაგიდის და ჭურჭლის მომზადება;
• საკვების საერთო ხარჯების და დამატებითი გადასახადების ჩეკების მომზადება;
• სტუმრების მხრიდან ჩივილის შემთხვევაში ზედამხედველისთვის ინფორმაციის მიწოდება;

დამატებითი მოთხოვნები:

• სამუშაო გამოცდილება ანალოგიურ სფეროში ჩაითვლება უპირატესობად;
• განათლება კვებისა და სასმლის სფეროში ჩაითვლება უპირატესობად;
• აუცილებელია ინგლისური ენის სრულყოფილად ცოდნა;

საჭირო უნარები:

• გუნდური მუშაობის უნარი;
• კომუნიკაციის შესანიშნავი უნარი;
• დეტალებზე ორიენტირებული;

 რესტორნის სმენის უფროსი

პოზიციის ზოგადი აღწერა:
რესტორნის სმენის უფროსი პასუხისმგებელია რესტორნის სერვისის შეუფერხებელ და ეფექტიან მართვაზე ცვლის განმავლობაში. ის უზრუნველყოფს მაღალი ხარისხის მომსახურებას, მართავს მიმტანების გუნდს და მჭიდროდ თანამშრომლობს მენეჯმენტთან სტუმართა კმაყოფილების უზრუნველსაყოფად.

ძირითადი ფუნქციები და მოვალეობები:

• ცვლაში მომსახურების ხარისხის სრული მონიტორინგი და კონტროლი
• მიმტანების განაწილება, გაწვრთნა და მოტივაცია
• შეკვეთების დროული და სწორი შესრულების უზრუნველყოფა
• პრობლემურ სიტუაციებზე სწრაფი რეაგირება და გადაწყვეტა
• სტუმრებთან პროფესიული კომუნიკაცია და უკუკავშირის მიღება
• სალაროსა და ანგარიშგების პროცესში მონაწილეობა
• რესტორნის მენეჯერთან კომუნიკაცია ოპერაციულ საკითხებზე

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:

• მიმტანად ან ცვლის უფროსად მუშაობის მინიმუმ 1-2 წლიანი გამოცდილება
• ლიდერული და ორგანიზატორული უნარები
• პასუხისმგებლობის მაღალი დონე და სერვისზე ორიენტირებულობა
• კრიტიკულ სიტუაციებში სწრაფი გადაწყვეტილების მიღების უნარი
• კომუნიკაბელურობა და გუნდური მუშაობის უნარი
• უცხო ენა: ინგლისური (სხვა დამატებითი ენა ჩაითვლება უპირატესობად)

რას გთავაზობთ:

• სტაბილური სამუშაო გარემო მეგობრულ გუნდთან ერთად
• კვებით უზრუნველყოფა
• პროფესიული განვითარების შესაძლებლობა
• კარიერული წინსვლის პერსპექტივა სასტუმროს სტრუქტურაში

 

რეზიუმე გამოაგზავნეთ შემდეგ ელექტრონულ მისამართზე: hr@greenwood.ge გთხოვთ, მიუთითოთ ვაკანტური პოზიციის დასახელება. წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენი რეზიუმე არ განიხილება.

გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ რეზიუმეს გადმოგზავნით, თქვენ აცხადებთ თანხმობას კომპანიის მიერ თქვენი პირადი და პერსონალური მონაცემების დამუშავებაზე.
დაკავშირება მოხდება მხოლოდ შერჩეულ კანდიდატებთან.
გისურვებთ წარმატებებს!