სასტუმრო Mestia inn აცხადებს ვაკანსიას შეფ-მზარეულის პოზიციაზე

ფუნქცია მოვალეობები:

• სრული მენიუს ადეკვატური ათვისება და შესრულება (კალკულაციების განახლება)
• საწყობის ნაშთების ეფექტური მართვა
• სასტუმროს თანამშრომლებისთვის კვების უზრუნველყოფა
• დანადგარებისა და გარემოს მდგომარეობის/სისუფთავის მუდმივი უზრუნველყოფა
• სამზარეულოს ინვენტარის აღრიცხვა და კონტროლი
• კულინარიული ნაწარმის მომზადება (არსებული მენიუს მიხედვით)
• ემოსული შეკვეთების სწორი გადანაწილების კონტროლი მზარეულებს შორის და კომუნიკაცია სამზარეულო დეპარტამენტსა და მომსახურე პერსონალს შორის;
• თითოეული კერძის ხარისხის, რაოდენობის, პრეზენტაბელურობისა და სწორი ტემპერატურის შემოწმება და კონტროლი სამზარეულოდან გატანამდე
• სხვა თანამშრომლებთან ერთად, სამზარეულოს შეუფერხებლად მუშაობის უზრუნველყოფა.