რეტრო კაფე ყველაზე ცნობილი სახაჭაპურე აცხადებს ვაკანსიას პოზიციაზე: მცხობელი
მოთხოვნები:
- მცხობელის პოზიციაზე მუშაობის მინიმუმ 2 წლიანი გამოცდილება.
საჭირო ცოდნა და უნარები:
- ხაჭაპურის ცომის, პიცისა და ნახევარფაბრიკატების რეცეპტისა და მომზადების ტექნოლოგიის ცოდნა.
- პროდუქციის უწყვეტი წარმოება და გამოცხობა, ნორმატიულ-ტექნოლოგიური ბარათების შესაბამისად კერძების მომზადება და გაცემა.
- ნედლეულისა და მომზადებული კერძების შენახვის პირობების დაცვა, ვადების კონტროლი, სანიტარული ნორმებისა და HACCP სტანდარტების დაცვა.
- მარაგების კონტროლი, ნედლეულისა და ნახევარფაბრიკატების საჭირო რაოდენობით მომარაგება და მომზადება.
ანაზღაურება % გაყიდული პროდუქციიდან.
დინტერესების შემთხვევაში გამოაგზავნეთ თქვენი CV/რეზიუმე შემდეგი ელ. ფოსტის მისამართზე: batumiretro3@gmail.com ან batumiretro@mail.com