რესტორნის მენეჯერი

შედეგებზე დაბრუნება

წინა

შემდეგი

15 დეკ - 13 იან

სტანდარტი

რესტორნის მენეჯერი

თბილისი

კრაფტ გრილი და ლუდი

ვაკანსიაზე გამოხმაურება

ელ. ფოსტა: career@craftfood.ge

ინფორმაცია ვაკანტური პოზიციის შესახებ:

სპეციალობა / სპეციალიზაცია: სასტუმრო / რესტორანი / კვება რესტორნის მენეჯმენტი
ინდუსტრია / სფერო: დასვენება და მოგზაურობა რესტორნები
გამოცდილების დონე / რგოლი: საშუალო რგოლი
განაკვეთი: სრული განაკვეთი
დასაქმების ფორმა: ვადიანი კონტრაქტი
სამუშაოს ადგილმდებარეობა: ოფისიდან/სამუშაო ადგილიდან

დამსაქმებლის მოთხოვნები:

გამოცდილება აუცილებელია: გამოცდილება 3 წლიდან
სპეციალობა / სპეციალიზაცია(სასურველი):
სასტუმრო / რესტორანი / კვება რესტორნის მენეჯმენტი
ინდუსტრია / სფერო(სასურველი):
დასვენება და მოგზაურობა რესტორნები
გამოცდილების დონე / რგოლი: საშუალო რგოლი
ენები: ქართული

Craft Food ჰოლდინგის შვილობილი კომპანია „კრაფტ გრილი და ლუდი“ აცხადებს ვაკანსიას რესტორნის მენეჯერის პოზიციაზე, ქ.თბილისში.

ძირითათი მიმართულება: გრილი (ხორც-პროდუქტები) და მასთან დაკავშირებული ყველა სახის მენიუ და კრაფტ ლუდი.

სამუშაო პირობები:

სამუშაო დრო: კვირაში 5 დღე.
ადგილმდებარეობა: ქ. თბილისი, ბელიაშვილის ქუჩა N103.
ანაზღაურება: კვალიფიკაციის შესაბამისად.

ძირითადი მოვალეობები:

რესტორნის სრულფასოვნად ფუნქციონირების უზრუნველყოფა ბრენდის საოპერაციო სტანდარტების შესაბამისად;
საოპერაციო პროცედურების რესტორნის მომსახურე პერსონალისათვის გაცნობა და მათი შესრულების მონიტორინგი. ხარისხის კონტროლისა და სურსათის უვნებლობის პროცედურების დაცვა კომპანიის პოლიტიკასა და ჯანდაცვის რეგულაციების შესაბამისად. საჭიროებისამებრ გამოსასწორებელი ზომების მიღება;
რესტორნის გაყიდვების მიზნების მაქსიმიზაცია სხვადასხვა გზებით, მათ შორის მარკეტინგულ ღონისძიებებში მონაწილეობის მიღების გზით. გაყიდვების გაზრდისათვის შესაბამისი გეგმების შემუშავება და მათი განხორციელება;
რესტორანში მომსახურების სტანდარტების დანერგვა და ამ სტანდარტების ზედმიწევნით შენარჩუნება;
ხარისხის, მომსახურებისა და რესტორნის სისუფთავის სტანდარტების მუდმივი დაცვა და გაუმჯობესების უზრუნველყოფა, ასევე საკვები პროდუქტების ხარისხის მონიტორინგი;
დაქვემდებარებული პერსონალის მართვა და კოორდინაცია, შესაბამისი ტრეინინგების ჩატარება დამტკიცებული სისტემებისა და დანერგილი პრაქტიკის შესაბამისად;
დღის მანძილზე რესტორანში თანამშრომელთა საჭირო რაოდენობის ყოფნის უზრუნველყოფა. თანამშრომლების საქმიანობის ხარისხიანად და დროულად შეფასება;
რესტორნის კომპანიის საოპერაციო პოლიტიკასა და პროცედურებთან შესაბამისობის უზრუნველყოფა. რესტორნის საქმიანობის შეფასება/გაანალიზება, რესტორნის შემოწმებისას მიღებული შეფასებების გათვალისწინება.

მოთხოვნები: